Endive tartiflette með beikoni
Hráefni:
5 andívar
200 g af beikoni
3 laukar
1 Reblochon
Ólífuolía
Salt og pipar
Undirbúningur endive tartiflette með beikoni
Afhýðið laukinn og skerið í sneiðar.
Skerið endívan í litla bita.
Brúnið laukinn í ólífuolíu þegar hann er orðinn gullinn, bætið öndunum út í og eldið í nokkrar mínútur við háan hita.
Salt og pipar.
Brúnið beikonið á pönnu.
Hellið endívunum í fat, ofan á beikonið og reblochonið skorið í strimla.
Setjið í ofninn undir grillinu í 10 mínútur.
Borðaðu beint úr ofninum.