Búðu til ríka, rjómalaga mangómús með aðeins þremur hráefnum. Þessi framandi og auðvelt að búa til eftirrétt mun gleðja bragðlaukana þína og gesta þinna.
Hráefni fyrir rjómalöguð mangómús
- 2 þroskuð mangó
- 2 matskeiðar af sykri
- 200ml þykk creme fraîche
Undirbúningur Rjómalöguð Mango Mousse
- Undirbúið mangó maukið: Flysjið mangóið og fjarlægið steininn. Setjið mangókjötið í blandara með sykrinum og blandið þar til þú færð slétt mauk.
- Þeytið rjómann: Þeytið crème fraîche í annarri skál þar til það er eins og þeyttur rjómi.
- Settu saman froðuna: Blandið mangómaukinu varlega í þeytta rjómann þar til það er slétt.
- Kælið: Hellið mousseinu í ramekins eða coupes og setjið í kæliskáp í að minnsta kosti 2 klukkustundir áður en það er borið fram.
Þessi rjómalöguðu mangómús er sannkölluð suðræn unun. Þetta er ótrúlega auðveldur eftirréttur sem þarf aðeins þrjú einföld hráefni. Ekki hika við að skreyta músina með bitum af fersku mangó eða kókoshnetuspúðum fyrir enn glæsilegri framsetningu. Njóttu auðlegðar mangós í þessum hressandi og rjómalöguðu eftirrétt!