Ef þú ert aðdáandi eftirrétta sem byggjast á ávöxtum, þá munt þú elska þessa Mirabelle plómu. Með mjúkri áferð og safaríkum plómum er hann hinn fullkomni þægindaeftirréttur. Fylgdu skref-fyrir-skref uppskriftinni okkar til að búa til þennan ómótstæðilega eftirrétt heima!
Mirabelle Plum Flan: Hinn fullkomni sætur og safaríkur eftirréttur!
Hráefni
- 500 g Mirabelle plómur
- 100 g af sykri
- 3 egg
- 1 teskeið af vanillu
- 250ml af mjólk
- 30 g brætt smjör
- 100 g hveiti
Undirbúningur
- Undirbúið plómurnar: Þvoið Mirabelle plómurnar, skerið þær í tvennt og hellið í þær.
- Forhitið ofninn: Forhitaðu ofninn þinn í 180°C (350°F). Smyrjið létt smjör á tertuformi.
- Gerðu flanblönduna: Í stórri skál, þeytið eggin með sykrinum þar til þú færð froðukennda blöndu. Bætið vanillu, mjólk og bræddu smjöri út í. Bætið hveitinu saman við smátt og smátt á meðan hrært er þar til þú færð slétt deig.
- Bætið plómunum út í: Raðið mirabellu plómunum í tvennt, með skurðhliðinni niður, í formið. Hellið flanblöndunni ofan á.
- Matreiðsla: Bakið í um það bil 30 mínútur, eða þar til flan er gullinbrúnt og þétt viðkomu.
- Kæling: Látið flann kólna áður en hún er tekin úr mótun.
- Þjónusta: Berið fram Mirabelle plómubolluna þína heita eða kalda, allt eftir því sem þú vilt.
Njóttu þessa Mirabelle plómubolla með tebolla fyrir sælkerafrí. Safaríkar plómur og mjúk áferð flans sameinast og búa til huggulegan og ljúffengan eftirrétt. Gleðilegt smakk!