Undirbúðu bestu heimagerðu Churros með ótrúlega sælkera súkkulaðisósu!

Hver getur staðist stökka churros stráð með sykri og borið fram með volgri, rjómalöguðu súkkulaðisósu? Með þessari fljótlegu og auðveldu uppskrift munt þú geta útbúið bestu churros heima og heilla alla gesti þína.

Hráefni fyrir heimagerða Churros og súkkulaðisósu

Fyrir churros:

• 250ml af vatni
• 2 matskeiðar af sykri
• 1/2 teskeið af salti
• 2 matskeiðar af jurtaolíu
• 125 g hveiti
• Olía til steikingar
• Sykur til að strá yfir

Fyrir súkkulaðisósuna:

• 200 g af dökkt súkkulaði
• 250ml fljótandi rjómi

Undirbúningur heimagerðrar Churros og súkkulaðisósu

1. Undirbúið churros deigið: Hitið vatnið, sykur, salt og jurtaolíu í pott. Bætið hveitinu út í og ​​hrærið kröftuglega þar til deigið losnar frá hliðunum á pönnunni. Látið kólna.
2. Hitið olíuna: Hitið olíuna á meðan í stórum potti eða djúpsteikingarpotti.
3. Myndaðu churros: Þegar deigið hefur kólnað er það sett í sprautupoka með stórum stjörnuodda. Kreistu pípupokann til að mynda deigstöng sem eru um það bil 10 cm langir og klipptu með skærum.
4. Steikið churros: Dýfið churros í heitu olíunni og steikið þar til þær eru gullinbrúnar. Tæmdu þau á ísogandi pappír.
5. Sætið churros: Veltið enn heitum churros upp úr sykri.
6. Útbúið súkkulaðisósu: Á meðan churros eru að eldast skaltu bræða súkkulaðið með fljótandi rjómanum í potti við lágan hita og hræra reglulega þar til þú færð slétt og einsleit sósu.
7. Njóttu: Berið churros fram heita með súkkulaðisósunni. Dýfðu churros í sósuna og njóttu!

Að búa til churros heima getur virst ógnvekjandi, en með þessari auðveldu uppskrift muntu búa til stökka churros og rjómalagaða súkkulaðisósu á skömmum tíma. Hrein unun til að deila með fjölskyldu eða vinum!