Topp 5 frískandi morgunverðarhugmyndir fyrir dýrindis sumar!

Á sumrin þráum við öll léttan, hressandi og ljúffengan morgunverð. Uppgötvaðu 5 fullkomna morgunverðarhugmyndir okkar til að njóta sumarsins fyrst á morgnana.

1. Suðrænt ávaxtasalat

Hráefni:

• 1 mangó
• 1 ananas
• 2 kíví
• Safi af einum lime
• Myntulauf til að skreyta (valfrjálst)

Undirbúningur:

1. Afhýðið og skerið alla ávextina í jafnstóra teninga.
2. Blandið ávöxtunum saman í stórri skál.
3. Stráið ávöxtunum limesafa yfir og blandið varlega saman.
4. Kælið ávaxtasalatið í að minnsta kosti klukkutíma áður en það er borið fram.
5. Skreytið með fersku myntulaufi rétt áður en borið er fram, ef vill.

2. Smoothie Bowl

Hráefni:

• 2 bananar
• 1 bolli af jarðarberjum
• 1/2 bolli náttúruleg jógúrt
• Granola, ferskir ávextir og fræ til skrauts

Undirbúningur:

1. Blandaðu saman bananum, jarðarberjum og jógúrt í blandara þar til það er slétt.
2. Helltu því smoothie í skál.
3. Toppið með granóla, ferskum ávöxtum og fræjum að eigin vali.

3. Avókadó Ristað brauð

Hráefni:

• 1 þroskað avókadó
• 2 sneiðar af grófu brauði
• Safi úr hálfri sítrónu
• Salt og pipar

Undirbúningur:

1. Ristið brauðið í brauðrist.
2. Maukið avókadóið í skál, bætið sítrónusafanum út í og ​​kryddið með salti og pipar.
3. Dreifið avókadóblöndunni á ristuðu brauðsneiðarnar.
4. Berið fram strax.

4. Berry Frozen Jógúrt

Hráefni:

• 2 bollar af grískri jógúrt
• 1 bolli frosin ber
• Hunang eða hlynsíróp til að sæta (valfrjálst)
• Ferskir ávextir til að skreyta

Undirbúningur:

1. Blandið grísku jógúrtinni og frosnum berjum saman í blandara þar til það er slétt.
2. Bætið við hunangi eða hlynsírópi eftir smekk, ef vill.
3. Færið blönduna í ílát og frystið í að minnsta kosti 4 klukkustundir.
4. Berið frosnu jógúrtina fram með ferskum ávöxtum.

5. Heimagerð granóla og möndlumjólk

Hráefni:

• 2 bollar gamaldags hafrar
• 1 bolli saxaðar valhnetur
• 1/2 bolli hunang eða hlynsíróp
• 1/4 bolli kókosolía
• Möndlumjólk
• Ferskir ávextir til að skreyta

Undirbúningur:

1. Forhitaðu ofninn þinn í 180°C.
2. Blandið höfrum og hnetum saman í stóra skál.
3. Hitið hunangið og kókosolíuna í litlum potti þar til það hefur blandast vel saman og hellið síðan yfir höfrunum og hnetunum. Blandið vel saman.
4. Dreifið blöndunni á bökunarplötu og eldið í 20-25 mínútur, hrærið af og til, þar til granólan er gullinbrún.
5. Látið granóluna kólna alveg. Það verður stökkt þegar það kólnar.
6. Berið granóluna fram með möndlumjólk og skreytið með ferskum ávöxtum.

Ég vona að þú hafir gaman af þessum sumarmorgunuppskriftum!