Þetta 2 innihaldsefni súkkulaði fondant er léttur og ljúffengur eftirréttur augnabliksins

Ertu að leita að léttum eftirrétt sem er auðvelt og fljótlegt að útbúa? Þetta 2 innihaldsefni súkkulaði fondant er fullkomin lausn! Án eldunar og tilbúið á örfáum mínútum mun það gleðja unnendur dökks súkkulaðis og höfða til allra sælkera góma. Uppgötvaðu þessa súkkulaðikökuuppskrift sem er að vekja athygli um þessar mundir.

Hráefni:

• 200 g dökkt súkkulaði (að minnsta kosti 70% kakó)
• 4 egg

Valfrjálst: Til að breyta ánægjunni geturðu bætt við sneiðum af banana eða epli fyrir útgáfu súkkulaði banani Eða súkkulaði epli.

Undirbúningur (10 mínútur):

1. Bræðið dökka súkkulaðið:
   • Brjótið súkkulaðið í bita í hitaþolinni skál.
   • Bræðið það í tvöföldum katli eða örbylgjuofni með 30 sekúndna millibili, hrærið í hvert skipti þar til það er slétt.
2. Skiljið eggin að:
   • Skiljið eggjahvíturnar frá eggjarauðunum.
   • Í stórri skál, sláðu eggjarauður þar til þær eru orðnar örlítið froðukenndar.
3. Blandið súkkulaðinu og eggjarauðunum saman við:
   • Bætið bræddu súkkulaðinu út í eggjarauðurnar, blandið vel saman til að fá einsleita blöndu.
4. Þeytið eggjahvíturnar:
   • Í annarri skál, þeytið eggjahvítur í þéttum snjó með klípu af salti.
5. Blandið eggjahvítunum saman við:
   • Fella varlega inn eggjahvíturnar með súkkulaðiblöndunni, lyftið massanum með spaða til að brjóta ekki hvíturnar.
6. Hellið í mót:
   • Klæðið kökuform eða einstakar ramekins með bökunarpappír.
   • Hellið blöndunni í formið.
7. Kælið:
   • Setjið fondantið í kæliskápinn í að minnsta kosti 2 tíma þannig að það taki á sig bráðnandi áferð.

Afbrigði og ráð:

• Með Nutella: Fyrir enn ljúffengari viðkomu geturðu skipt út 50g af dökku súkkulaði fyrir 50g af Nutella.
• Án matreiðslu: Þessi uppskrift er án þess að elda, fullkomið fyrir þá daga þegar þú vilt ekki kveikja á ofninum.
• Léttur eftirréttur: Með því að nota dökkt súkkulaði ríkt af kakói og án viðbætts sykurs helst þetta fondant tiltölulega létt.
• Bæta við ávöxtum: Samþætta stykki af banani eða epli fyrir ávaxtaríka og enn bragðmeiri útgáfu.

Af hverju er þessi fondant eftirréttur augnabliksins?

Þetta súkkulaðikaka varð vinsæl þökk sé einfaldleika sínum og hraða. Með aðeins tveimur grunnhráefnum býður það upp á valkost við flóknari uppskriftir á sama tíma og það heldur ákaft bragð af dökkt súkkulaði. Þetta er léttur eftirréttur fullkomið til að fullnægja sætri tönn án of mikillar sektarkenndar.

Tillögur um undirleik:

• vanilja: Berið fondantið fram með smá vanilósa fyrir auka sætu.
• Rauður ávöxtur coulis: Hindberja- eða jarðarberjacoulis passar fullkomlega við kraftmikið súkkulaðibragð.
• Vanilluís: Til að fá heitt og kalt andstæða skaltu fylgja fondantinu þínu með kúlu af vanilluís.