Súkkulaði- og hnetusmjörsbaka: þegar sektarkenndin fær fulla merkingu

Ef þú hélst að þú þekktir allar súkkulaðiterturnar, hugsaðu aftur! Að bæta við hnetusmjöri umbreytir þessu klassíska góðgæti í alvöru bragðsprengju. Fylgdu uppskriftinni okkar og fallið fyrir freistingum!

Ótrúlegt bandalag fyrir ógleymanlega köku

Hráefni:

• Smáskorpubrauð : 1 rúlla
• Dökkt súkkulaði : 200g
• Hnetusmjör : 150g
• Fljótandi krem : 200ml
• Smjör : 50g
• Flórsykur : 50g (til skrauts)

Undirbúningur:

1. Undirbúningur grunns : Smyrjið smjördeiginu í tertuform og stingið í það með gaffli. Hitið ofninn í 180°C og blindbakið deigið í 15 mínútur. Látið kólna.
2. Súkkulaði ganache : Hitið fljótandi rjómann í potti án þess að ná suðu. Takið af hitanum, bætið við súkkulaði í bita og blandað þar til slétt. Bætið síðan smjörinu í litla teninga út í og ​​blandið aftur.
3. Að klæða bökuna : Hellið þunnt lag af hnetusmjör á forsoðna tertubotninn. Þekið síðan með súkkulaðiganache.
4. Frágangur : Setjið tertuna í kæliskáp í að minnsta kosti 2 tíma svo hún stífni vel. Áður en borið er fram skaltu strá flórsykri yfir toppinn með því að nota litla sigti.

Njóttu þessarar tilkomumiklu tertu með kúlu af vanilluís eða heimagerðu vaniljóti. Bragðupplifun sem blandar saman styrkleika súkkulaðis og salta sætu hnetusmjörs! 🍫🥜🥧