Súkkulaði-, mascarpone- og hindberjajólatré – Hrífandi tríó

Vertu tilbúinn til að vera hátíðarhetjan með þessu Jóladagbók sem sameinar ákaft súkkulaði, sætleika mascarpone og snerpleika hindberja. Uppskrift sem lofar að töfra gesti þína og verða hápunktur jólamáltíðarinnar!

Súkkulaði, mascarpone og hindberjajóladagbók: Fullkomið jafnvægi milli bragðs og fágunar

Hráefni:

• Fyrir kexið:
  • Egg :4
  • Sykur : 100g
  • Hveiti : 100g
  • Kakóduft : 30g
• Fyrir skreytinguna:
  • Mascarpone : 250g
  • Fljótandi crème fraîche : 200ml
  • Flórsykur : 80g
  • Hindber : 150g (ferskt eða frosið)
  • Vanilluþykkni : 1 teskeið
• Fyrir kökuna:
  • Dökkt súkkulaði : 200g
  • Smjör : 50g

Undirbúningur:

1. Undirbúningur kexsins:

1. Forhita ofninn við 180°C.
2. Slá egg og sykur þar til blandan verður hvít.
3. Innlima hveitið og kakóið sigtað varlega.
4. Dreifing deigið á bökunarplötu klædda bökunarpappír og elda í 10-12 mínútur.
5. Unmold á rökum klút og rúlla fínlega. Látið kólna.

2. Undirbúningur fyllingarinnar:

1. Þeytið THE mascarpone með fljótandi rjómanum og flórsykrinum þar til þú færð þétt þykkt.
2. Bæta við vanilluþykkni og mulin hindber.

3. Samsetning:

1. Afrúlla kexið, dreifing skreytingin og rúlla aftur.
2. Geymið í kæli í að minnsta kosti 1 klst.

4. Undirbúningur kremsins:

1. Bræðið súkkulaði með smjöri.
2. Kápa login af þessari ísingu.
3. Skreyta samkvæmt innblæstri þínum.

Þetta súkkulaði, mascarpone og hindberja jólatré er hin fullkomna blanda af áferð og bragði. Glæsileg framsetning hennar og stórkostlega bragð mun gera það að hápunkti jólamáltíðarinnar. Gleðilega hátíð og góða lyst! 🎄🍫🍰🎉