Langar þig í stökka, safaríka og bragðgóða kjúklingavængi? OKKAR uppskrift „nánast fullkomnir“ grillaðir kjúklingavængir eru svarið. Það lofar þér sprengingu af bragði í munninum. Vertu tilbúinn á grillunum þínum, grillaðu!
Grillaðir kjúklingavængir: Hin fullkomna uppskrift sem ekki má missa af
Hráefni:
- Kjúklingavængir : 1 kg, vel þrifin
- Sojasósa : 2 matskeiðar
- Elskan : 2 matskeiðar
- Ólífuolía : 3 matskeiðar
- Hvítlaukur : 4 fræbelgir, smátt saxaðir
- Sítrónusafi : 1 kreist sítróna
- Paprika : 1 teskeið
- Cayenne pipar : 1/2 tsk (stilla eftir smekk)
- Salt og pipar : eftir smekk
Undirbúningur:
- Marinade : Blandið saman sojasósu, hunangi, ólífuolíu, hvítlauk í stóra skál. sítrónusafi, paprika og cayenne pipar. Salt og pipar eftir smekk.
- Marinerið vængina : Dýfðu kjúklingavængjunum í marineringuna og passið að þeir séu vel húðaðir. Látið marinerast í kæliskáp í að minnsta kosti 2 klukkustundir, helst yfir nótt.
- Að undirbúa grillið : Forhitaðu þína grillið yfir meðalháum hita. Ef þú ert að nota kolagrill skaltu ganga úr skugga um að kolin séu glóandi og þakin léttu lagi af ösku.
- Grill : Setjið kjúklingavængina á grillið og eldið í 20-25 mínútur, snúið öðru hverju, þar til þeir eru gullinbrúnir og stökkir.
- Berið fram : Takið vængina af grillinu og berið fram heita. Þær eru fullkomnar í fylgd með ýmsum sósum eða einfaldlega til að meta „næstum fullkomna“ bragðið.
Ábending um kokka : Lykillinn að fullkomnum kjúklingavængi er marineringin. Því lengur sem þú marinerar, því meira bragðefni verður sett í kjúklinginn.
Vertu tilbúinn til að heilla gesti þína með þessum „nánast fullkomnu“ grilluðu kjúklingavængjum. Njóttu matarins!