Mjúk jógúrtkaka á 10 mínútum: auðveld og pottþétt uppskrift

Ertu að leita að fljótlegri uppskrift að mjúkum og bragðgóðum eftirrétt? Þessi jógúrtkaka kemur saman á aðeins 10 mínútum og þarf aðeins einfalt hráefni sem þú hefur líklega nú þegar í eldhúsinu þínu. Fylgdu auðveldu skrefunum og njóttu þessarar léttu köku sem öll fjölskyldan mun elska.

Hráefni:

1 náttúruleg jógúrt (geymið pottinn til að mæla önnur hráefni)
3 pottar af hveiti
2 pottar af sykri
1 krukka af sólblómaolíu
3 egg
1 poki af lyftidufti
1 matskeið vanilluþykkni (valfrjálst)
Börkur af sítrónu eða appelsínu (má sleppa)

Undirbúningur (10 mínútur):

Forhitaðu ofninn þinn við 180°C (Th. 6).

Í salatskál, helltu jógúrtinni út í og notaðu svo tóma pottinn til að bæta sykrinum við. Blandið þar til þú færð einsleita áferð.

Bætið eggjunum við eitt í einu á meðan haldið er áfram að blanda. Bætið svo olíunni við.

Sigtið hveitið og ger í blöndunni. Hrærið varlega þar til þú hefur slétt, kekkjalaust deig. Til að fá meira bragð skaltu bæta við vanilluþykkni og sítrónu- eða appelsínuberki.

Hellið deiginu í mót sem áður hefur verið smurt eða þakið bökunarpappír.

Baka í 25 til 30 mínútur, þar til kakan er gullinbrún og hnífur kemur hreinn út.

Myndband:

Ábendingar:

Sérsníddu kökuna þína með því að bæta við súkkulaðibitum, rauða ávexti eða jafnvel möndlur ofan á áður en þær eru settar í ofninn.

Þessi kaka passar mjög vel með rauðum ávaxtacoulis eða kúlu af vanilluís í sælkera eftirrétt.

Af hverju þessi uppskrift er fullkomin fyrir þig:

Þessi jógúrtkaka er tilvalin fyrir fljótlegan og streitulausan undirbúning. Hann hentar bæði byrjendum og reyndari matreiðslumönnum sem eru að leita að góðgæti sem hægt er að gera á örskotsstundu. Auk þess gera einföld og ódýr hráefni þessa uppskrift að aðgengilegum valkosti fyrir alla.