Hveitilaus súkkulaði-bananakaka: Glútenlaus gleði

Dekraðu við sjálfan þig með glútenlausu meðlæti með okkar ómótstæðilega hveitilaus súkkulaði-bananaköku uppskrift. Fullkomin fyrir þá sem eru með glútenóþol, þessi kaka er ótrúlega rök, rík af bragði og ótrúlega einföld í gerð. Með munnvatnsblöndunni af súkkulaði og banana er hver biti hrein sæla fyrir eftirréttaunnendur.

Hráefni:

• 3 þroskaðir bananar
• 200 g glútenlaust dökkt súkkulaði
• 4 egg
• 100 g kókossykur
• 1 teskeið af vanilluþykkni
• 1 klípa af salti
• 50 g glútenlaust kakóduft

Undirbúningur:

1. Forhitaðu ofninn þinn í 180°C (350°F) og klæddu bökunarpappír í 20 cm þvermál kökuform.
2. Bræðið dökka súkkulaðið í potti við lágan hita, hrærið af og til þar til það er slétt. Látið kólna aðeins.
3. Í stórri skál, stappið bananana þar til þeir eru sléttir. Bætið við eggjum, kókossykri, vanilluþykkni og klípu af salti. Blandið vel saman þar til þú færð einsleitt deig.
4. Bætið brædda súkkulaðinu út í bananablönduna og hrærið síðan kakóduftinu saman við. Blandið vel saman þar til allt hráefni hefur blandast vel saman.
5. Hellið deiginu í tilbúna pönnuna og sléttið toppinn með spaða.
6. Bakið í 25-30 mínútur eða þar til kakan er orðin stíf og toppurinn örlítið sprunginn. Látið kólna í forminu áður en það er tekið af.
7. Berið þessa hveitilausu súkkulaði-bananaköku fram eins og hún er, eða toppið hana með ferskum ávöxtum eða glútenlausum þeyttum rjóma fyrir enn frekar decadent eftirrétt.

Láttu þig freista af þessari hveitilausu súkkulaði-bananatertu, sprengingu af súkkulaði og ávaxtabragði sem mun gleðja öll skilningarvit þín. Glúteinlaus eftirréttur hefur aldrei verið jafn ljúffengur!