Greipaldin með rækjum gert einfalt: flóð af bragði í nokkrum einföldum skrefum!

Finndu út hvernig á að búa til safaríkan greipaldin með rækjum í nokkrum einföldum skrefum. Þessi frískandi, létti og bragðmikli forréttur er fullkominn til að koma gestum þínum á óvart og gleðja!

Innihaldsefni fyrir greipaldin með rækjum

• 2 bleikar greipaldin
• 200 g soðnar og afhýddar rækjur
• 2 matskeiðar af majónesi
• 1 matskeið af tómatsósu
• Nokkur salatblöð

Undirbúningur greipaldins með rækjum

1. Undirbúið greipaldin: Skerið greipaldin í tvennt. Hola þær út og passa að stinga ekki í húðina. Safnið holdinu saman og skerið það í litla bita.
2. Útbúið sósuna: Blandið majónesi og tómatsósu saman í skál til að búa til kokteilsósu.
3. Blandið rækjunum og sósunni saman: Bætið rækjunni út í kokteilsósuna og blandið vel saman þannig að allar rækjur verði vel húðaðar.
4. Settu fatið saman: Raðið nokkrum salatblöðum neðst á hverri greipaldinskel. Bætið rækju- og sósublöndunni saman við. Skreytið með greipaldinsbitunum.
5. Berið greipaldinið fram með rækjum: Berið fram strax eða geymið í kæli í klukkutíma áður en það er borið fram.

Hér er einfaldaður greipaldins- og rækjuforréttur sem sameinar fullkomlega bragðmikla greipaldin og sætleika rækju. Þessi uppskrift er frábær leið til að byrja a sumarmáltíð. Njóttu!