Hráefni:
– 1 kg af tómötum
– 1 laukur
– 1 hvítlauksrif
– 2 matskeiðar af ólífuolíu
– 1 garni blómvöndur
– Salt og pipar
Undirbúningur
1. Bræðið tómatana með söxuðum lauknum og söxuðum hvítlauksgeiranum í 2 msk af ólífuolíu.
2. Bætið við vöndnum garni, salti og pipar.
3. Látið malla í 40 mínútur. Og blanda saman.
