Hráefni:
– 100 g hveiti
– 70 g af geitaosti
– Timjan
– Salt
– Ólífuolía
Undirbúningur
1. Maukið ostinn með timjan, salti og 2 msk af ólífuolíu.
2. Bætið hveitinu út í og hnoðið með höndunum.
3. Mótið smákökur og leggið þær á bökunarplötu með bökunarpappír.
3. Bakið í 12 mínútur við 180°.