Egg Quesadillas: byltingarkenndi morgunmaturinn sem mun breyta morgninum þínum 🌮🍳🎉

Umbreyttu morgnunum þínum með fljótlegri og ljúffengri uppskrift sem mun hrista upp í rútínu þinni! Finndu út hvernig á að búa til egg quesadillas, einfaldan og bragðgóðan rétt sem gefur morgunmatnum þínum mexíkóska ívafi.

Egg Quesadillas: Morgunmatur eins og enginn annar

Hráefni:

• Hveiti eða maís tortillur :4
• Egg :4, barinn
• Rifinn ostur (cheddar eða annað): 100g
• Laukur : 1 lítill, smátt saxaður
• Grænn pipar : 1, smátt saxað
• Ólífuolía : til að elda
• Salt og pipar : eftir smekk
• Salsa sósa : að þjóna
• Crème fraîche eða guacamole : fylgja (valfrjálst)

Undirbúningur:

1. Undirbúa eggin : Brúnið laukinn og piparinn á pönnu með smá ólífuolíu. Bætið þeyttum eggjum út í, salti og pipar. Eldið við meðalhita, hrærið, þar til eggin eru hrærð og mjúk.
2. Að setja saman quesadillas : Á einum helmingi hvers tortilla, dreift eggjahrærunni og stráið rifnum osti yfir ríkulega. Brjótið tortilluna saman til að mynda quesadilla.
3. Matreiðsla : Hitið pönnu yfir meðalhita. Eldið hverja quesadilla á báðum hliðum þar til gullinbrúnt og osturinn er bráðinn.
4. Þjónusta : Skerið quesadillas í tvo eða þrjá bita. Berið fram heitt með salsa, crème fraîche eða guacamole eftir því sem þú vilt.

Byrjaðu daginn með þessari upprunalegu eggjaquesadilla uppskrift. Fullkomið fyrir staðgóðan morgunmat eða hversdagslegan brunch. Algjör skemmtun fyrir unnendur mexíkóskra bragða! 🌮🍳🎉