Sökkva þér niður í spænska menningu með ekta churros uppskriftinni okkar! Þessar stökku kleinur, mjúkar að innan og sykri stráðar yfir, eru fullkomnar fyrir sælkera morgunmat eða snarl. Fylgdu leiðbeiningunum okkar um að búa til heimabakað churros sem mun flytja þig beint til Spánar!

Ekta spænsk Churros uppskrift: Fullkomið snarl hvenær sem er

Hráefni

• 250 ml af vatni
• 2 matskeiðar af sykri
• 1/2 teskeið af salti
• 2 matskeiðar af jurtaolíu
• 225 g hveiti
• Olía til steikingar
• Sykur til að strá yfir

Undirbúningur

1. Undirbúningur deigsins: Hitið vatnið, sykur, salt og jurtaolíu í pott. Takið af hellunni og bætið hveitinu hratt út í, hrærið kröftuglega þar til deigið er slétt.
2. Að móta churros: Setjið deigið í sprautupoka með stórum stjörnuodda. Þrýstið deiginu í langar pylsur á bökunarplötu klædda bökunarpappír.
3. Steikja churros: Hitið olíuna í djúpsteikingarpotti eða stórum potti í 180°C. Gerðu steikið churros þar til það er gullbrúnt, hellið síðan af á pappírshandklæði.
4. Frágangur: Stráið heitum churros ríkulega yfir með sykri.

Og þarna hefurðu það! Nú hefur þú ekta spænska churros til að njóta heima. Berið þá fram með bolla af heitu súkkulaði fyrir sannarlega spænska upplifun. ¡Buen provecho!