Auðveld vegan og glútenlaus blini uppskrift

Frá undirbúningi til að búa til þína eigin blinis.

Innihaldsefnin:

– 90 grömm af hrísgrjónamjöli
– 40 grömm af bókhveiti
– Hálfur poki af glútenlausu lyftidufti
– Náttúruleg sojajógúrt
– 150 ml af jurtamjólk
— Örlítið salt
– Matskeið af jurtaolíu

Undirbúningur (15 mínútur)

1 – Setjið hveiti, ger, salt, jógúrt í salatskál og blandið saman
2 – Bætið við skeiðinni af olíu
3 – Hellið mjólkinni smám saman út í á meðan hrært er
4 – Deigið verður að vera þykkt
5 – Látið hvíla í klukkutíma
6 – Eldið blinisið þitt á olíuborinni pönnu og búðu til litlar hrúgur
7 – Brúnaðu blinis á báðum hliðum

Þú getur borið fram með hummus eða tzatziki.