Auðveld uppskrift: sinnepskartöflur

Fyrir 6 manns:

Hráefni:

– 6 stórar kartöflur.
– Sinnep.
– Fljótandi rjómi eða sojakrem.
– Steinselja eða graslauk.

Undirbúningur

1. Eldið kartöflurnar í vatni (kartöflurnar eiga að vera stífar).

2.Skerið þær í tvennt og fjarlægið holdið.

3. Setjið kartöflukjötið í ílát, stappið það vel, 1 eða fleiri eftir smekk, matskeið af sinnepi, vökvanum eða sojakreminu og steinseljunni eða graslauknum.

4. Setjið þessa fyllingu í kartöflurnar og stráið rifnum kartöflum yfir.

5.Setjið í ofninn í 10 mínútur á grillið á meðan það brúnast.

Njóttu matarins.