Hráefni:
– 4 kjúklingabringur
– Sinnep
– Brauðrasp
– Smjör (til eldunar)
– Ólífuolía
– Sítrónusafi
– Salt og pipar
Undirbúningur
1. Marinerið kjúklingabringurnar í 2 tíma í blöndu af ólífuolíu og sítrónusafa.
2. Kryddið með salti og pipar.
3. Eftir 2 klukkustundir skaltu tæma og þurrka kjúklingabringurnar.
4. Dýfðu þeim í röð í sinnepinu og brauðrasinu.
5. Hyljið bræddu smjöri og setjið undir grillið í 7 til 8 mínútur á hvorri hlið.