Auðveld Moussaka uppskrift

Hráefni:

– 4 eggaldin
– 500 g af hakki
– 1 laukur og 1 hvítlauksrif, steinselja, salt, pipar
– Tómatakúli
– Rifinn Gruyere

Undirbúningur

1. Steikið sneið eggaldin í ólífuolíu.
2. Leggðu þær til hliðar.
3. Búið til fyllingu með kjötinu, lauknum, hvítlauknum, steinseljunni, salti, pipar og tómatacoulis.
4. Setjið lag af eggaldin og lag af fyllingu í gratínmót.
5. Endurtaktu aðgerðina, eggaldin og fylling til skiptis.
6. Ljúktu við með lagi af tómatcoulis og rifnum gruyere.
7. Bakið í heitum ofni í 40 mínútur.