Auðveld kökuuppskrift án baka

Hráefni:

– 1 kassi af ávaxtasalati
– 300 g af hvítum osti
– Appelsínusafi
– 3 pokar af vanillusykri
– 32 skeiðar kex

Undirbúningur

1. Tæmið dósina af ávöxtum, geymið 20 cl af sírópinu.
2. Bætið 2 matskeiðum af appelsínusafa út í sírópið.
3. Blandið fromage blancinu saman við ávextina og vanillusykurpokana.
4. Dýfðu kexinu í sírópið, ekki of mikið svo þau brotni ekki.
5. Settu kökuna saman á fat með því að setja lag af kex, lag af fromage blanc með ávöxtum og endurtaka lag af kex, lag af fromage blanc með ávöxtum.
6. Búðu til 4 lög af kexi og 3 lög af ávaxtafromage blanc.
7. Geymið í kæli í að minnsta kosti 3 klst.