Auðveld kleinuhringjauppskrift

Hráefni:

– 500 g hveiti
– 40 g af smjöri
– 60 g af sykri
– 4 egg
– 50 ml af mjólk
– 1 poki af geri
– Salt

Undirbúningur

1. Setjið hveitið í salatskál með gerinu og blandið saman.
2. Bætið við sykri, bræddu smjöri, eggjum, 1 klípu af salti og mjólk.
3. Blandið vel saman og látið standa í 2 klst.
4. Steikið kleinurnar í heitri olíu.
5. Stráið flórsykri yfir.