Hráefni:
– 1 askja með 500 g af kastaníukremi
– 100 g af smjöri
– 5 egg
Undirbúningur
1. Bræðið smjörið í örbylgjuofni.
2. Blandið kastaníukreminu saman við eggjarauðuna.
3. Þeytið eggjahvíturnar og blandið þeim saman.
4. Setjið brædda smjörið og eggjahvíturnar í kastaníu- og eggjarauðurjómablönduna.
5. Blandið vel saman.
6. Bakið í 45 mínútur, 175°.