Auðveld Flammekueche Tarte Flambée uppskrift

Hráefni:

– 500 g af brauðdeigi
– 50 g saxaður laukur
– 80 g af reyktum bringum
– 20 g af smjöri
– 40 cl af crème fraîche
– 1 matskeið af ólífuolíu
– Múskat
– Salt og pipar

Undirbúningur

1. Bræðið smjörið í eldfast mót til að brúna laukinn.
2. Bætið rjómanum í eldfast mót, saltið og piprið.
3. Skerið bringuna í bita og brúnið þær.
4. Fletjið brauðdeigið út í þunnt lag og setjið lauk, rjóma ofan á.
5. Bætið við ólífuolíu, múskati og beikoni.
6. Eldið í heitum ofni í 10 mínútur.